育雏鸡一般以2～3月份为好，初夏、秋季次之，盛夏育雏效果较差。2～3月出壳的鸡又称早春鸡，具有较高的育种与经济价值。因春季育雏气温好控制，自然光照与日俱增，只要加强饲养管理，雏鸡就能正常生长发育，疾病少，成活率高。中雏阶段正赶上夏秋季节，可明显减少热应激引起的死亡。到8～9月份，绝大多数鸡就能产蛋，在凉爽的秋季到达高峰期。从气候上来讲，此时期应激比较少，蛋鸡高峰期维持时间比较长。同时，蛋重也较大，种蛋合格率高，孵出的雏鸡品质也好。

育雏鸭以4月份育“春水鸭”又称头水鸭为好。俗话说说“春季养鸭可赚钱，夏季养鸭可还本”，可见春季育雏鸭的经济效益要好。